主料:
洋葱适量,
红萝卜适量,
香菜适量,
鸡蛋适量
辅料:
油适量
配料:
盐适量,
鸡粉适量洋葱香煎鸡蛋的做法步骤
1.各材料切条
2.热锅,用小许油爆炒一下洋葱,加入盐、鸡粉调味,洋葱7成熟,关火晾凉待用
3.在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀
4.热锅,下油,倒入所有材料
5.煎至蛋凝固(无需两面煎)全熟即可上碟食用
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